последнее изменение страницы 29.12.2023

КАТРАН — ЧУДО-ТРАВА

C 1949 года на участке опытного поля Киевской опытной станции НИИ животноводства Лесостепи и Полесья Украинской CCP под Белой Церковью растет переселенец с Кавказа — катран сердцелистный. Могучие листья этого многолетнего растения порой достигают одного метра в диаметре, а стебель в пору цветения поднимается на два метра над землей. Естественно, что урожай столь же могуч: в год за два укоса трава дает 1 000—1 200 центнеров зеленой массы с гектара. Это питательный корм, хорошо поедаемый животными. Белка в нем содержится до 24 процентов — больше, чем у бобовых. (Кстати, катран принадлежит к семейству крестоцветных — он «близкий родственник» капусты). Трава хорошо силосуется даже в смеси с полусухими стеблями кукурузы, остающимися в поле после уборки початков. До сих пор эти стебли на корм не использовались.

Чудесная трава дает высокий — 30—40 центнеров с гектара — урожай семян. В них содержится до 50 процентов масла, которое можно использовать в пищу.

Большое достоинство катрана — его засухоустойчивость. Мощный стержневой корень растения уходит в глубину на три метра и, словно артезианская скважина, выкачивает воду из нижних подпочвенных слоев.

 

("Наука и жизнь", 1963, №12)


 

 

 

Перейти к продукции

 

На главную

 

К общему алфавитному указателю статей



Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика
© ООО Реал, 2002-2024