Пиния

(Pinus Pinea L.) — вид сосны, произрастающей в средиземноморской области от Мадеры до Кавказа. Высокое дерево, часто с щитовидной кроной. Хвоя длинная. Шишки крупные (10-15 см. дл.), блестящие. Семена крупные, с толстой оболочкой, употребляются в пищу как лакомство, поступая в продажу обыкновенно очищенными от оболочки (пиниоли) или же вместе с шишками.