последнее изменение страницы 06.07.2023

ЭКСТРАКЦИЯ

(экстрагирование), метод извлечения — процесс полного или частичного разделения смеси жидких или твердых веществ с помощью растворителя. Экстракцией перерабатывают растения, содержащие много нелетучих веществ и смол (дубовый мох, ладанник), и то сырье, из которого нельзя получить эфирные масла при высокой температуре без изменения его химического состава. В процессе экстракции сырье обрабатывается растворителем, имеющим более низкую точку кипения, нежели эфирные масла. Из полученной в результате этого мисцеллы после отгонки растворителя извлекают конкрет, а уже из него с помощью, экстрагента например, этанола добывают эфирное масло. Летучими растворителями для экстракции служат петролейный и диэтиловый эфиры, ацетон, хлористый метилен, гексан (главная составляющая экстракционного бензина марки А) и др.

Для экстракции могут быть также использованы сжиженные газы, например, азот, углекислый газ или диоксид углерода (экстракция СО2) и др. Клинге А. Г. (Сборник технохимических рецептов. 1915) перечисляет ранее использовавшиеся для извлечения эфирных масел растворители:

  1. Этиловый эфир (точка кипения 34,5ºС).

  2. Хлороформ (точка кипения 62 ºС).

  3. Нефть

  4. Спирт (точка кипения 78,5ºС).

  5. Сероуглерод (точка кипения 46 ºС).

  6. Петролейный или нефтяной эфир (точка кипения 45 ºС).

А в перечне недостатков такого метода производства эфирных масел Клинге, в частности, указывает невозможность полного удаления растворителя из состава эфирного масла.

Эфирные масла, получаемые методом экстракции (извлечения) в ароматерапии имеют ограниченное применение, такие масла не следует принимать внутрь, а перед первым применением требуется проведение кожного теста на аллергию, из-за возможного наличия в масле следов растворителя.

Для приема внутрь разрешены эфирные масла, при извлечении которых в качестве растворителя изначально использовался этиловый спирт (спиртовые экстракты).

При получении масляных экстрактов, методом мацерации реже анфлеража, растворителем и абсорбентом выступает жирное масло (например, соевое, кукурузное, миндальное и др.).

К основным методам экстракции относятся: метод настаивания (анфлераж, мацерация), и метод перколяции.

 (Словарь по ароматерапии)

 

 

На главную 

 

Перейти к продукции  

 

К общему алфавитному указателю статей

 


Яндекс.Метрика
Top.Mail.Ru  

© ООО Реал, 2002-2023