Эстрагоновое масло

(Ol. Dracunculi, Estragonöl, Ess. d'Estragon, Oil of Estragon) — получается паровой перегонкой из срезанного во время цветения растения Artemisia Dracunculus. Свежая трава дает 0,1-0,4% масла, сухая — 0,25-0,8%. Удельн. вес масла 0,900-0,945; α_D = +2 до +9°. Главная составная часть масла метилхавикол; оптическая деятельность масла зависит от каких-то ближе не изученных примесей. Э. масло имеет применение в фабрикации уксусной эссенции и различного рода консервов.