последнее изменение страницы 19.07.2019



Травяной сок

— В настоящее время лечение выжатыми из свежих травянистых растений соками почти совершенно оставлено, так как медицина стремится пользоваться по возможности определенными в химическом отношении веществами, но, кроме того, лечение Т. соком хлопотливо и притом возможно только в течение ограниченного времени роста необходимого растения, так как сок свежих растений может быть приготовлен только весною и летом. Собранные растения обмывают чистою холодною водой и, измельчив в ступке, выжимают в холщовой цедилке. Такой сок приготовляется только в том количестве, которое назначено для приема в течение того же дня, и не заготовляется в запас. Свежий сок готовится преимущественно из листьев и цветов тысячелистника, одуванчика, чистотела, трилистника, ложечной травы и др. Особенно излюбленными являются травы, содержащие острые, горькие или кислые вещества, но назначаются также слизистые и сладкие соки. Рядом с лечебными веществами Т. соки содержат, в качестве обыкновенных составных частей, растворенными: слизь, белок, сахар, соли и, кроме того, не растворенные кристаллические зернышки, крахмальные и хлорофилльные зернышки. Дозировка Т. соков зависит от качества составных частей. Сладкие и сладковато-соленые назначаются по 25—100 г (2 — 6 столовых ложек); соки, содержащие горькие или ароматические вещества — 10—30 г; содержащие острые вещества — 5—10 г; соки с наркотическими веществами назначаются в виде капель. Трудно сказать что-либо определенное о физиологическом действии столь сложной смеси, какою представляется Т. сок; всего вероятнее, что, благодаря содержанию калийных солей большая часть принимаемых Т. соков обладает мочегонным действием. В настоящее время лечение Т. соками в ограниченном размере применяется еще на некоторых минеральных водах и климатических курортах, как подспорье к другим способам лечения.

(Словарь Брокгауза-Ефрона)

 


В раздел "Статьи Дебу К. И. для словаря  Брокгауза-Ефрона"

На главную 

 

Перейти к продукции  

 

К общему алфавитному указателю статей



Top.Mail.Ru   Яндекс.Метрика